越早知道越好(在家自制寿司)自制寿司教程

2023-12-04 08:49:44 147小编 136

今天,让我与你分享我自制的寿司!其实做寿司并没有想象中那么难。只要你有简单的食材和一些小技巧,你就可以在家享用美味的寿司。 首先,我们来看看我们需要的配料清单。 三碗米饭,五个紫菜,两个鸡蛋,四个火腿,一个胡萝卜,一个土豆,一根黄瓜,一杯寿司醋,一小杯酱油,其他调料可以根据个人口味添加!这些食材基本上都可以在超市或者菜市场买到。 接下来,我们来看看做寿司的步骤。 首先我先发一张成品图,只是给我和另一个朋友在家吃的。我一天都吃饱了,嘻嘻。 看到成品图你就知道自制寿司真的很简单,做出来的寿司看起来很开胃吧?以上食材我们都准备好了,接下来就要开始做寿司啦!首先,煮三碗米饭。 我这里用的是珍珠米,比较有弹性。 切记不要放太多水,这样米饭才不会太软,口感更好。 煮好的米饭冷却后,加入寿司醋拌匀。 寿司醋可以自己做,醋:盐:糖的比例是5: 1: 1,可以根据个人口味调整。 接下来,我们可以处理胡萝卜和土豆 锅里加点油,把胡萝卜和土豆炒一下,味道会更好!然后,就是处理鸡蛋和火腿。 将鸡蛋煎熟,切成条状。你也可以把火腿放在油里炸,这样味道会更好。 然后,处理黄瓜 黄瓜洗净,晾干,切成条状。 生吃的话味道会更脆。 至于紫菜,可以直接买原味紫菜。 接下来,我们可以开始做寿司了。 拿一块紫菜放在寿司帘上。把米饭铺在紫菜上。注意不要压的太重,这样吃起来会有弹性。 然后,加入鸡蛋、火腿、胡萝卜、土豆、黄瓜和其他配料 我这次寿司放了很多东西,呵呵。 然后,用寿司帘卷起来,放置一分钟,打开做寿司。 把寿司切成片放在盘子里,我们的寿司就做好了!如果你想做一个方形寿司,但是技术不够,没关系。像我这样简单包起来就很好吃了。 最后剩下一点米饭的时候,我捏了一个小饭团留下来。 可能不太成功,但下次我会更加努力。 我忙了一上午,做了两盘寿司。 虽然没买芥末,只是蘸了点酱油,味道还不错,哈哈

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